Restaurant- og matfag

Velkommen til velsmakende praksisdager på Restaurant- og matfag!

I løpet av praksisdagen får du prøve deg på praktiske oppgaver knyttet til programfagområdet.

Du møter i bygg F. Der vil du først bli møtt av lærere og elever som gir deg en omvisning i et av Norges flotteste undervisningsbygg for Restaurant- og matfag. Deretter blir du delt inn i en gruppe som du skal jobbe sammen med resten av dagen.

I samarbeid med Åssidens elever og lærere skal du tilberede, servere og spise et måltid bestående av kalkunbryst med passende tilbehør.

Opplegget avsluttes kl. 14.00 med utdeling av dokumentasjon på gjennomføring av praksisdag.

Til toppen